ไซเลี่ยม ฮัสค์ (Psyllium Husk) เป็นกากใยอาหารธรรมชาติ จัดเป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ ไซเลี่ยมมีสรรพคุณเป็นยาระบาย นิยมรับประทานเพื่อรักษาอาการท้องผูกและแก้ปัญหาการขับถ่ายผิดปกติ มีจำหน่ายในรูปแบบเกล็ด แบบผงและแบบแคปซูล สกัดมาจากเมล็ดไซเลี่ยม ฮัสค์ หรือที่เรียกกันว่าเมล็ดเทียนเกล็ดหอย (Plantago Ovata) ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรคล้ายไม้พุ่มที่เติบโตทั่วโลกแต่พบมากที่สุดในประเทศอินเดีย ไซเลี่ยม ฮัสค์ แต่ละต้นสามารถผลิตเมล็ดได้มากถึง 15,000 เมล็ด
ไซเลี่ยมมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายอย่าง เช่น ช่วยลดคอเลสเตอรอล ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและท้องร่วง ใช้รักษาโรคลำไส้แปรปรวน บรรเทาอาการริดสีดวงทวาร และปัญหาอื่น ๆ ที่เกี่ยวกับลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ไซเลี่ยมยังมีส่วนช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวานได้อีกด้วย
ไซเลี่ยมแบบเกล็ดหรือแบบผงจะพองตัวเมื่อนำไปแช่น้ำมีลักษณะคล้ายเจลาติน ไซเลี่ยมจะเข้าไปดูดซับน้ำเพื่อเพิ่มปริมาณและความชื้นของอุจจาระ ช่วยให้อุจจาระนิ่มทำให้ขับถ่ายง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยที่ระบุว่าการบริโภคไฟเบอร์เป็นประจำในปริมาณที่เหมาะสมอาจช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้
ไซเลี่ยมมีประโยชน์อะไรบ้าง?
- ไซเลี่ยมป้องกันท้องผูกได้
- ไซเลี่ยมถูกใช้เป็นยาระบายอย่างแพร่หลายทั่วโลก มีงานวิจัยจากหลายสถาบันที่ชี้ให้เห็นว่าไซเลี่ยมบรรเทาอาการท้องผูกได้ เมื่อแช่น้ำ ไซเลี่ยมจะพองตัวหลายเท่ามีเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่ม ซึ่งจะช่วยกระตุ้นให้ลำไส้เคลื่อนไหว ทำให้อุจจาระเคลื่อนตัวผ่านลำไส้ได้ง่ายขึ้น
- ไซเลี่ยมเหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน
- อาหารที่มีไฟเบอร์สูงเช่นไซเลี่ยมสามารถช่วยลดระดับอินซูลินและน้ำตาลในเลือด ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในผู้ป่วยเบาหวาน ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานได้
- ไซเลี่ยมบรรเทาอาการท้องร่วง
- ไซเลี่ยมสามารถใช้เพื่อบรรเทาอาการท้องร่วงเล็กน้อยถึงปานกลางได้ โดยไซเลี่ยมจะช่วยดูดซับน้ำในระบบทางเดินอาหาร เพิ่มปริมาณและขนาดของอุจจาระ ทำให้อุจจาระเคลื่อนตัวผ่านลำไส้ช้าลง
- ไซเลี่ยมลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
- ไซเลี่ยมมีไฟเบอร์สูงมากและเป็นไฟเบอร์ประเภทที่ละลายน้ำได้ มีผลการวิจัยที่รองรับว่าการรับประทานไฟเบอร์ที่ละลายน้ำสัมพันธ์กับระดับไตรกลีเซอไรด์ที่ลดลง และยังช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้อีกด้วย
- ไซเลียมบรรเทาอาการโรคริดสีดวงทวาร
- เมื่อเป็นริดสีดวงทวารมักรู้สึกเจ็บขณะขับถ่าย การรับประทานไซเลี่ยมทำให้ให้อุจจาระนิ่ม จะช่วยลดความเจ็บปวดขณะขับถ่ายอุจจาระได้
- ไซเลี่ยมช่วยลดความดันโลหิต
- การเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ในอาหารโดยเฉพาะไซเลี่ยมที่มีไฟเบอร์สูงอาจช่วยลดความดันโลหิตได้ มีงานวิจัยที่ให้ผู้ที่มีภาวะความดันโลหิตสูงรับประทานอาหารเสริมไซเลี่ยมติดต่อกันเป็นเวลา 6 เดือน ผลที่ได้คือค่าความดันลดลงอย่างมีนัยสำคัญทั้งความดันโลหิตบนและล่าง
- ไซเลียมช่วยลดคอเลสเตอรอล
- ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ เช่น ไซเลี่ยม กัวกัม (Guar Gum) เมล็ดแฟลกซ์ และรำข้าวโอ๊ต เมื่อรับประทานร่วมกับอาหารที่มีไขมันต่ำและมีคอเลสเตอรอลต่ำ สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลรวมและระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ เมื่อใช้ร่วมกับยาลดคอเลสเตอรอล เช่น กลุ่มยาสแตติน ไซเลี่ยมจะให้ประโยชน์เพิ่มเติมในการลดระดับคอเลสเตอรอล
- ไซเลี่ยมบรรเทาอาการลำไส้อักเสบ
- แพทย์อาจแนะนำให้ใช้ไซเลี่ยมสำหรับผู้ที่มีอาการท้องร่วงเล็กน้อยถึงปานกลางที่เป็นผลจากโรคลำไส้ใหญ่อักเสบเรื้อรังชนิดเป็นแผล (Ulcerative Colitis) หรือโรคโครห์น แต่สำหรับบางคนที่เป็นโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง การรับประทานไซเลี่ยมมากเกินไปอาจทำให้อาการแย่ลงได้ หากมีอาการเกี่ยวกับลำไส้และอยากรับประทานไฟเบอร์เพิ่ม ควรรับคำแนะนำและการดูแลจากแพทย์อย่างใกล้ชิดเสมอ
- ไซเลี่ยมช่วยควบคุมน้ำหนัก
- ไซเลี่ยมจะพองตัวคล้ายเจลาตินเมื่อผสมกับน้ำช่วยเพิ่มปริมาณอาหารในกระเพาะ ทำให้รู้สึกอิ่มมากขึ้นและลดความอยากอาหารได้
เนเจอร์เวย์ ไซเลี่ยม ฮัสค์ เกรดพรีเมี่ยม (Natureway Organic Psyllium Husk)
เป็นกากใยอาหารจากธรรมชาติ 100% ช่วยในการควบคุมและลดน้ำหนัก ช่วยให้อิ่มท้อง ควบคุมความหิว ดูดซับน้ำตาลและลดไขมัน LDL มีไฟเบอร์สูง รักษาอาการท้องผูก บรรเทาอาการริดสีดวงทวาร และลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่
